鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，成型后翻面，太厚不容易入味。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

8、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

4、

9、切薄片。

3、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。鸡蛋、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋打入碗中，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。再放入秋葵。

5、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

2、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，