非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，摊成圆形蛋饼。

4、准备好食材。

9、平底锅加热，成型后翻面，

6、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，一学就会！

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

3、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

5、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

8、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，