豆腐洗净，切薄片。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

3、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

5、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、一学就会！倒入食用油烧至五成热，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。加入少许葱花。

7、成型后翻面，

8、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，搅打成蛋液。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，