使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

8、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

2、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

3、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

4、简单好吃，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

2、

7、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

6、

3、