3、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，营养好吃，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

5、两面熟透即可。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

4、加入少许葱花。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。盐3克

做法：1、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。两面翻面。

2、鸡蛋、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、加入盐，

3、完全没发现豆腐在哪里，