完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

6、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，鸡蛋、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。加入少许葱花。

8、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、切薄片。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

4、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。准备好食材。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

2、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

5、成型后翻面，太薄容易碎掉，